Brauner Zucker und Kaffee glasierter Schinken

Schinken ist seit langem ein beliebtes Festgericht in meiner Familie. Wir servieren es gewöhnlich an großen Feiertagen wie Ostern, Tha...

Wie bereitet man Churro Brownies zu

Oft höre ich von neuen Restaurants in Texas, um es zu versuchen, und weil ich Tausende von Kilometern entfernt bin, kann ich nur auf d...

Jalapeño-Dill-Kartoffelsalat

Letztes Wochenende besuchte ich mein erstes Outdoor-Treffen der Saison, und ich brachte einen meiner üblichen Potluck-Standbys, mein...

Gochujang-glasierte Rippen

Mein Freund schüttelte den Kopf. "Du hast Koriander auf deine Rippen gelegt?", Sagte er. Ich antwortete, dass ich es getan h...

Blaubeer Kalkmehlmehlkrümel

Als ich ein Kind war, machte meine Mutter einen Nachtisch, der Dosenfüllung, Kuchenmischung und ein Stückchen Butter in etwas wie ei...

Hatch Chili Schokoladenkekse

Hatch Chiles in New York sind selten. Einige Jahreszeiten werden Sie sehen, aber letzten Sommer gab es niemanden mehr. Gerade als ...

Bereiten Sie grüne Paprikasuppe vor

Wir wissen, dass die Leute das Buch für dieses Rezept alleine kaufen werden ", wurde auf einem Eintrag für einen Grün-Chili-Ein...

Grüner Chili-Mais-Auflauf mit Chorizo

Meine Oma glaubt, dass ich kein Rezept ohne Chilischoten herstellen kann. Und das findet sie sehr amüsant. Nehmen Sie unser Gespräch...

Grünes Chile-Käse-Steak

Das Lied der Zikaden, der Beginn des Fußballs und die Ankunft von Hatch Green Chiles signalisieren immer das Ende des Sommers für mi...

Grüne Chile-sahnige Avocadosalsa

Das erste Mal, dass ich die cremige grüne Salsa an vielen Houston Tex-Mex Tischen fand, war es ein Augenöffner. Es war kühl, cremig und ...

Wie man ein geschmackvolles Maisgericht zubereitet

Damals, als meine Oma einen Gemüsegarten hatte, habe ich es genossen, sie bei den Sommerbesuchen jeden Morgen mit der Ernte dieses...